Skip to content
Huetc - Địa chỉ đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao
facebook
youtube
HUETC
Phone call 0234-3826206 - 0914611185
Email info@huetc.edu.vn
Location Số 1, Điềm Phùng Thị, Tp Huế
  • Trang chủ
  • TUYỂN SINH
  • NGÀNH ĐÀO TẠO
    • CAO ĐẲNG
      • Quản trị lễ tân
      • QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
      • QUẢN TRỊ BUỒNG PHÒNG
      • QUẢN TRỊ RESORT
      • HƯỚNG DẪN DU LỊCH
      • QUẢN TRỊ LỮ HÀNH
      • KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
      • QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG
      • TIẾNG ANH DU LỊCH
      • CÔNG NGHỆ THÔNG TIN (Ứng dụng phần mềm)
      • TIN HỌC ỨNG DỤNG
      • TIẾNG ANH LỄ TÂN NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
    • TRUNG CẤP
      • NGHIỆP VỤ LỄ TÂN
      • NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ
      • KT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
      • NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG
      • Tiếng Anh lễ tân nhà hàng – khách sạn TC
      • Công nghệ thông tin (ứng dụng phần mềm) TC
      • Tin học ứng dụng TC
    • ĐÀO TẠO THƯỜNG XUYÊN
      • HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH
      • KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
        • KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Á- SƠ CẤP
        • KỸ THUẬT CHẾ BIẾN BÁNH NGỌT
        • KỸ THUẬT CẮT TỈA VÀ TRANG TRÍ MÓN ĂN CƠ BẢN
        • KỸ THUẬT CẮT TỈA VÀ TRANG TRÍ MÓN ĂN NÂNG CAO
        • KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN GIA ĐÌNH
      • KỸ THUẬT PHA CHẾ ĐỒ UỐNG
        • PHỤC VỤ RƯỢU VANG
        • PHA CHẾ CÀ PHÊ NGHỆ THUẬT (café latte art)
        • PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CÓ CỒN
        • PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN
        • BIỄU DIỄN PHA CHẾ ĐỒ UỐNG
        • PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CƠ BẢN
      • NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ
        • KỸ THUẬT PHỤC VỤ BUỒNG KHÁCH SẠN CƠ BẢN
        • KỸ THUẬT LÀM VỆ SINH VÀ TRANG TRÍ NHÀ CỬA (QUẢN GIA)
        • KỸ THUẬT GẤP KHĂN TRANG TRÍ BUỒNG KHÁCH SẠN
      • NGHIỆP VỤ LỄ TÂN
        • NGHIỆP VỤ LỄ TÂN KHÁCH SẠN
        • QUẢN LÝ KHÁCH SẠN
  • SINH VIÊN
    • THÔNG BÁO CHUNG
    • THỜI KHÓA BIỂU
    • LỊCH THI
    • ĐỜI SỐNG SINH VIÊN
      • CÂU LẠC BỘ
      • CÂU CHUYỆN SINH VIÊN
      • THƯ VIỆN ẢNH
    • TỐT NGHIỆP
      • LỄ TỐT NGHIỆP
      • TRA CỨU VĂN BẰNG
    • THÔNG TIN VIỆC LÀM
    • CỰU SINH VIÊN
    • SỔ TAY HỌC SINH, SINH VIÊN
    • THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ
  • HỢP TÁC – NCKH
    • HỢP TÁC DOANH NGHIỆP
    • QUAN HỆ QUỐC TẾ
    • NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
    • TẬP SAN THÔNG TIN KHOA HỌC
  • TIN TỨC – SỰ KIỆN
    • TIN TỨC-SỰ KIỆN
    • HOẠT ĐỘNG ĐOÀN THỂ
    • PHÒNG, CHỐNG COVID-19
    • PHỔ BIẾN PHÁP LUẬT
  • CHẤT LƯỢNG GDNN
    • KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG
    • HỆ THỐNG QUẢN LÝ CL
  • GIỚI THIỆU
    • MỤC TIÊU – SỨ MỆNH
    • LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN
    • BAN GIÁM HIỆU
    • CƠ CẤU TỔ CHỨC
    • KHOA, PHÒNG, TRUNG TÂM
    • TỔ CHỨC ĐOÀN THỂ
    • DANH HIỆU, PHẦN THƯỞNG

QUẢN TRỊ RESORT

QUẢN TRỊ RESORT

Posted on 25 Tháng Tư, 20206 Tháng Một, 2021 by admin
0

Tên ngành, nghề: Quản trị khu Resort.

Mã ngành, nghề: 6810202.

Trình độ đào tạo: Cao đẳng.

Hình thức đào tạo: Chính quy.

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp trung học phổ thông và tương đương.

Thời gian đào tạo: 2,5 năm

  1. Mục tiêu đào tạo

1.1 Mục tiêu chung

Sau khi tốt nghiệp, người học có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm tại các bộ phận lưu trú, ăn uống, hội nghị/hội thảo hoặc bộ phận giải trí; có thể đảm đương được các vị trí nhân viên nghiệp vụ trực tiếp phục vụ khách. Đồng thời, giúp người lao động định hướng phấn đấu nâng cao trình độ về kiến thức và kỹ năng của bản thân thông qua việc học tập hoặc tích luỹ kinh nghiệm trong quá trình làm việc để có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.

1.2 Mục tiêu cụ thể

1.2.1.Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

  • Kiến thức:

+ Mô tả được vị trí, vai trò của khu Resort trong ngành Du lịch và đặc trưng của hoạt động khu Resort, tác động của nó về mặt kinh tế, văn hóa, xã hội và môi trường;

+ Trình bày được cơ cấu tổ chức, vị trí, vai trò, chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong khu Resort; mối quan hệ giữa các bộ phận trong khu Resort và đề xuất được các biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ khu Resort;

+ Mô tả được các quy trình nghiệp vụ cơ bản của khu Resort: nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ buồng, nghiệp vụ nhà hàng và chế biến món ăn;

+ Liệt kê được các loại trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu tại khu Resort và công dụng của chúng;

+ Trình bày được nguyên lý, quá trình quản trị nói chung, quản trị con người, tài sản, tài chính, quản trị marketing khu Resort nói riêng;

+ Trình bày được tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ khu Resort và cách thức đánh giá chất lượng;

+ Mô tả được quy trình lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, giám sát, kiểm tra và đánh giá kết quả công việc tại các bộ phận của khu Resort;

+ Trình được các nguyên tắc bảo đảm an ninh, an toàn, giải thích được lý do phải tuân thủ các quy định về an ninh, an toàn trong k hu Resort để nhận diện được các nguy cơ và biện pháp phòng ngừa;

+ Xây dựng được tính tự tin trong xử lý công việc.

  • Kỹ năng:

+ Giao tiếp tốt với khách hàng bằng tiếng Việt và tiếng Anh, phù hợp với yêu cầu phục vụ khách tại bộ phận lễ tân, buồng, nhà hàng hoặc khu vực hội nghị; chăm sóc khách hàng và giải quyết phàn nàn của khách hàng có hiệu quả;

+ Sử dụng đúng, an toàn các loại trang thiết bị khu Resort;

+ Thực hiện đúng quy trình phục vụ khách hàng tại các vị trí công việc của bộ phận lễ tân, buồng, nhà hàng hoặc khu vực hội nghị, hội thảo theo tiêu chuẩn của khu Resort;

+ Chủ trì hoặc tham gia xây dựng đuợc một số kế hoạch của các bộ phận nhu: kế hoạch marketing, kế hoạch nhân sự, kế hoạch tổ chức hội nghị, hội thảo hoặc sự kiện;

+ Làm được các loại báo cáo, soạn thảo được văn bản đối nội, hợp đồng thông dụng của khu Resort;

+ ứng dụng được phần mềm quản trị khu Resort trong công việc hàng ngày;

+ Quản lý thời gian làm việc hiệu quả;

+ Phân tích, đánh giá được kết quả hoạt động kinh doanh của các bộ phận lưu trú, ăn uống, hội nghị, hội thảo và phát hiện ra được các nguyên nhân và đề xuất được các giải pháp nhằm nâng cao kết quả hiệu quả kinh doanh;

+ Hình thành được các nhóm làm việc và điều hành được hoạt động của nhóm.

1.2.1 Chỉnh trị, đạo đức; The chất và quốc phòng

  • Chính trị, đạo đức:

+ Thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; tuân thủ, tôn trọng pháp luật;

+ Nhận thức đúng vai trò lãnh đạo của Đảng Cộng sản Việt Nam và mục tiêu chủ nghĩa xã hội;

+ Nâng cao lòng tự hào dân tộc, xây dựng lối sống lành mạnh, yêu lao động, phát huy truyền thống văn hóa của dân tộc Việt Nam;

+ Rèn luyện đạo đức nghề nghiệp, ý thức kỷ luật, tính trách nhiệm và tác phong chuyên nghiệp;

+ Hình thành được ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng yêu cầu công việc;

+ Hình thành được phương pháp nghiên cứu của các vấn đề theo quan điểm biện chứng lịch sử và cụ thể;

  • –      Thể chất, quốc phòng:

+ Trình bày được quan điểm quốc phòng toàn dân, sẵn sàng tham gia bảo vệ độc lập chủ quyền quốc gia, rèn luyện sức khỏe;

+ Thực hiện được các kỹ năng cơ bản để duy trì và phát triển thể chất và triển khai thực hiện được một số nhiệm vụ về bảo vệ an ninh quốc gia.

1.3 1.3.       VỊ trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có được các kiến thức, kỹ năng và thái độ cần thiết để có thể đảm nhiệm một trong các vị trí công việc sau:

+ Nhân viên nghiệp vụ làm việc tại bộ phận lưu trú;

+ Nhân viên nghiệp vụ bộ phận ăn uống;

+ Nhân viên nghiệp vụ bộ phận phục vụ hội nghị,

+ Nhân viên nghiệp vụ bộ phận thể thao, vui chơi giải trí hoặc bộ phận spa;

Tùy theo khả năng cá nhân, kinh nghiệm thực tiễn, môi trường công tác và cấp độ, loại hình khu Resort, sinh viên tốt nghiệp có thể đảm đương các vị trí công tác cao hơn như:

+ Giám sát viên;

+ Trưởng/phó giám đốc bộ phận;

+ Điều hành khu resort có quy mô nhỏ.

Con đường thăng tiến nghề Quản trị khu Resort được mô tả như sau: nhân viên nghiệp vụ – giám sát viên – quản trị cấp trung gian – quản trị cấp cao.

2. 1.      Khôi lượng kiên thức và thòi gian khoa học

  • – Số lượng môn học, mô đun: 28
  • –       Khối lượng kiến thức toàn khóa học: 109 tín chỉ.
  • –       Khối lượng các môn học chung: 450 giờ.
  • –       Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn: 2.355 giờ
  • –       Khối lượng lý thuyết: 885 giờ. Thực hành, thực tập: 1.920 giờ

3. Nội dung chương trình

XEM TIẾP TẠI ĐÂY

VIDEO TƯ VẤN NGHỀ

Share Tweet Gmail Pin

BÀI VIẾT KHÁC

  • Lịch thi Tốt nghiệp C13 và T22 đợt 1 năm học 2022-2023

  • Điểm thi tốt nghiệp môn Chính trị đợt 1 năm 2022-2023

  • Danh sách Học sinh- Sinh viên dự thi Tốt nghiệp môn Chính trị Hệ Cao đẳng khóa XIII – Hệ Trung cấp khóa XXII

  • Thông báo tuyển sinh năm 2022

  • TIẾNG ANH LỄ TÂN NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN

Trả lời Hủy

Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.

THÔNG BÁO MỚI
Thông báo lịch học bổ sung từ 01.02 đến ngày 15.02.0223
Thông báo lịch học bổ sung Cao đẳng...
Thời khóa biểu (31/01/2023-13/02/2023) – Năm học 2022-2023
Thời khóa biểu (31/01/2023-13/02/2023) - Năm học 2022-2023...
Lịch thi Tốt nghiệp C13 và T22 đợt 1 năm học 2022-2023
Lịch thi Tốt nghiệp C13 và T22 đợt...
Điểm thi tốt nghiệp môn Chính trị đợt 1 năm 2022-2023
Thông tin chi tiết tại đây (Chi tiết)
Danh sách trúng tuyển đợt 4 năm 2022
Thông tin chi tiết xem (tại đây)
BÀI VIẾT MỚI NHẤT
Trường Cao đẳng Du lịch Huế gặp mặt với Ban cán sự, Ban chấp hành chi đoàn các lớp đầu Xuân Quý Mão 2023
Trong bầu không khí ấm áp, vui tươi...
Lịch thi Tốt nghiệp C13 và T22 đợt 1 năm học 2022-2023
Lịch thi Tốt nghiệp C13 và T22 đợt...
Hội thi tuyên truyền về phòng, chống mua bán người và di cư trái phép
Sáng ngày 05/1/2023, Trường Cao đẳng Du lịch...
Phát huy nội lực, xây dựng trường là cơ sở hàng đầu về đào tạo nghề du lịch
Sáng nay 03/11, Phó Bí thư Thường trực...
Tiếp tục đẩy mạnh, phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành du lịch
Đó là kỳ vọng của lãnh đạo Sở...
NGÀNH ĐÀO TẠO
TIẾNG ANH LỄ TÂN NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
Tên nghề: Tiếng Anh lễ tân nhà hàng – khách sạn (Receptionist Tourism Hotel English) Mã nghề: 6220218 Trình độ...
QUẢN TRỊ RESORT
Tên ngành, nghề: Quản trị khu Resort. Mã ngành, nghề: 6810202. Trình độ đào tạo: Cao đẳng. Hình thức đào...
QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
Tên ngành, nghề: Quản trị khách sạn Mã ngành, nghề: 6810201 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình thức đào...
HƯỚNG DẪN DU LỊCH
Tên nghề: Hướng dẫn du lịch. Mã nghề: 6810103. Trình độ đào tạo: Cao đẳng. Hình thức đào tạo: Chính...
TIẾNG ANH DU LỊCH
Tên nghề: Phiên dịch tiếng Anh du lịch Mã nghề: 6220203 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình thức đào...
QUẢN TRỊ LỮ HÀNH
Mã nghề :  6810104. Trình độ đào tạo: Cao đẳng. Hình thức đào tạo: Chính quy. Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp...
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Tên ngành, nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn Mã ngành, nghề: 6810207 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình...
QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG
Tên nghề: Quản trị nhà hàng Mã nghề: 6810206 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình thức đào tạo: Chính...
TIN HỌC ỨNG DỤNG
Tên ngành, nghề: Tin học ứng dụng Mã ngành, nghề: 6480205 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình thức đào...
CÔNG NGHỆ THÔNG TIN (Ứng dụng phần mềm)
Tên ngành, nghề: Công nghệ thông tin (ứng dụng phần mềm) Mã ngành, nghề: 6480202 Trình độ đào tạo: Cao...


CHUYÊN MỤC SINH VIÊN

  • THÔNG BÁO CHUNG
  • THỜI KHÓA BIỂU
  • LỊCH THI
  • SỔ TAY HỌC SINH, SINH VIÊN
  • ĐỜI SỐNG SINH VIÊN
  • TRA CỨU VĂN BẰNG
  • THƯ VIỆN ẢNH
  • THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ
  • DANH BẠ ĐIỆN THOẠI

CHUYÊN MỤC TUYỂN SINH

  • THÔNG TIN TUYỂN SINH
  • BIỂU MẪU, HỒ SƠ TUYỂN SINH
  • CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
  • HỌC PHÍ, CHÍNH SÁCH MIỄN GIẢM
  • HƯỚNG DẪN THỦ TỤC NHẬP HỌC
  • ĐĂNG KÝ TUYỂN SINH TRỰC TUYẾN

TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HUẾ

HUETC

+ Trụ sở chính: Số 1, Điềm Phùng Thị, Vỹ Dạ, Tp Huế
+ Trung tâm thực hành Nghề Du lịch (Khách sạn Villa Huế), số 4 - Trần Quang Khải, Tp Huế.
+ Điện thoại: (0234).3826206
+ Email: info@huetc.edu.vn
+ Fanpage: facebook.com/truongcaodang.dulichhue
+ Instag: Instagram.com/truongcaodang.dulichhue
  • Hướng dẫn nhập học
  • Đăng ký xét tuyển trực tuyến
Hotline: 0914.611.185