Skip to content
Huetc - Địa chỉ đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao
facebook
youtube
HUETC
Phone call 0234-3826206 - 0914611185
Email info@huetc.edu.vn
Location Số 4, Trần Quang Khải, Tp Huế
  • Trang chủ
  • TRANG TUYỂN SINH
  • NGÀNH ĐÀO TẠO
    • CAO ĐẲNG
      • QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
      • QUẢN TRỊ RESORT
      • HƯỚNG DẪN DU LỊCH
      • QUẢN TRỊ LỮ HÀNH
      • KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
      • QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG
      • TIẾNG ANH DU LỊCH
    • TRUNG CẤP
      • NGHIỆP VỤ LỄ TÂN
      • NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ
      • KT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
      • NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG
    • ĐÀO TẠO THƯỜNG XUYÊN
      • HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH
      • KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
      • KỸ THUẬT PHA CHẾ ĐỒ UỐNG
      • NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN
  • SINH VIÊN
    • THÔNG BÁO CHUNG
    • THỜI KHÓA BIỂU
    • LỊCH THI
    • ĐỜI SỐNG SINH VIÊN
      • CÂU LẠC BỘ
      • CÂU CHUYỆN SINH VIÊN
      • THƯ VIỆN ẢNH
    • TỐT NGHIỆP
      • LỄ TỐT NGHIỆP
      • TRA CỨU VĂN BẰNG
    • THÔNG TIN VIỆC LÀM
    • CỰU SINH VIÊN
    • SỔ TAY HỌC SINH, SINH VIÊN
    • THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ
  • HỢP TÁC – NCKH
    • HỢP TÁC DOANH NGHIỆP
    • QUAN HỆ QUỐC TẾ
    • NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
  • TIN TỨC
    • TIN TỨC CHUNG
    • SỰ KIỆN
    • HOẠT ĐỘNG ĐOÀN THỂ
  • GIỚI THIỆU
    • MỤC TIÊU – SỨ MỆNH
    • LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN
    • BAN GIÁM HIỆU
    • CƠ CẤU TỔ CHỨC
    • KHOA, PHÒNG, TRUNG TÂM
    • TỔ CHỨC ĐOÀN THỂ
    • DANH HIỆU, PHẦN THƯỞNG
  • CHẤT LƯỢNG GDNN
    • KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG
    • HỆ THỐNG QUẢN LÝ CL

Tìm kiếm sứ giả Ẩm thực xứ Huế mùa 2

Tìm kiếm sứ giả Ẩm thực xứ Huế mùa 2

Posted on 30 Tháng Mười Một, 20202 Tháng Mười Hai, 2020 by Phan Thái Hiệp
0

Cuộc thi thu hút 26 đội là các sinh viên đang theo học nghề Chế biến món ăn của trường Cao đẳng Du lịch Huế (Bộ VHTTDL). Đây là một trong những hoạt động nâng cao các kỹ năng nghề cần thiết cho sinh viên, tạo cơ hội để sinh viên tìm tòi và sáng tạo các món ăn ngon đậm chất Huế.

Ban Giám khảo chấm điểm cho các món ăn. Ảnh: T.An

Chiều ngày 26.11, Trường Cao đẳng Du lịch Huế phối hợp với công ty Cholimex tổ chức cuộc thi tìm kiếm sứ giả Ẩm thực xứ Huế- mùa 2. Chủ đề cuộc thi lần này mà món ăn dân dã. Có 26 đội (2 sinh viên/đội) của các khóa chuyên nghề Chế biến món ăn tham gia tranh tài. Ban Tổ chức khuyến khích các đội thi tìm tòi và thực hiện các món ăn cổ truyền, món ăn đặc trưng của vùng miền, món ăn thất truyền; khuyến khích đầu tư, sáng tạo về ý tưởng trang trí và tên gọi của món ăn…

Thí sinh chế biến món ăn tại cuộc thi. Ảnh: T.An

Trong vòng 60 phút, mỗi đội phải hoàn thành việc sơ chế và chế biến xong món ăn mình đã đăng ký (với khẩu phần dành cho 4 khách). Khâu sơ chế và chế biến được thực hiện tại khu thực hành bếp của Trường Cao đẳng Du lịch Huế. Sau đó, các món ăn sẽ được bày biện tại khu tiền sảnh do Ban Tổ chức đã chuẩn bị.

Món cơm muối Huế của đội 2 nam sinh viên Hữu Đăng- Hồng Phúc. Ảnh: T.An

Ban Giám khảo cuộc thi gồm 5 thành viên, trong đó những đại diện đến từ các Hội Đầu bếp ở các địa phương, gồm: ông Trần Văn Thống, Hiệp hội Đầu bếp TP. Đà Nẵng; ông Nguyễn Tiến Lợi, CLB Đầu bếp Đông Hà, tỉnh Quảng Trị; ông Nguyễn Đông Hải, Bếp trưởng của khách sạn Azerai La Residence Huế.

Nhiều món ăn dân dã xứ Huế đã được các đội lựa chọn, như: cơm lá sen, vả trộn tôm thịt, nem rán, xôi ngũ sắc, vịt tần hạt sen, gỏi mực thanh trà, cơm hải sản Tam Giang, cơm muối Huế…

Nhà tài trợ tặng quà cho các học sinh sinh viên khó khăn của Trường Cao đẳng Du lịch Huế. Ảnh: T.An

Dịp này, nhà tài trợ Cholimex cũng trao tặng nhiều suất quà (với tổng giá trị 50 triệu đồng) nhằm hỗ trợ học sinh sinh viên và cán bộ nhân viên khó khăn của nhà trường.

THÙY AN (Báo văn hóa)

Share Tweet Gmail Pin

BÀI VIẾT KHÁC

  • Trường cao đẳng du lịch Huế chú trọng đào tạo kỹ năng nghề

  • Sôi nổi hoạt động chào mừng kỷ niệm 71 năm ngày truyền thống Học sinh Sinh viên Việt Nam

  • Đánh giá ngoài chất lượng tại trường Cao đẳng Du lịch Huế

  • Nghiệm thu đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở năm 2020

  • Hội thi “Tìm kiếm Sứ giả ẩm thực mùa 2” và Lễ trao tặng sách “Công thức chuẩn của 300 món ăn Âu và Á”

THÔNG BÁO MỚI
Quyết định về việc công bố danh sách Học sinh Hệ Trung cấp 20 và Cao đẳng khóa XI KHÔNG đủ điều kiện dự thi Tốt nghiệp năm học 2020-2021
XEM TẠI ĐÂY
Quyết định về việc công bố danh sách Học sinh Hệ Trung cấp 19, 20 đủ điều kiện dự thi Tốt nghiệp năm học 2020-2021
XEM TẠI ĐÂY
Quyết định về việc công bố danh sách Sinh viên Hệ cao đẳng khóa XI, X, IX, VIII, VII đủ điều kiện dự thi Tốt nghiệp năm học 2020-2021
XEM TẠI ĐÂY
Thông báo về việc chuyển lịch thi các lớp C13 và T21 A, D
XEM TẠI ĐÂY
Quyết định về việc ban hành lịch nghỉ Tết Nguyên đán đối với HSSV
Thời gian nghỉ Tết Nguyên đán đối với...
BÀI VIẾT MỚI NHẤT
Đánh giá ngoài chất lượng tại trường Cao đẳng Du lịch Huế
Trong các ngày từ 18 đến 31/12/2020, Viện...
Hội thi “Tìm kiếm Sứ giả ẩm thực mùa 2” và Lễ trao tặng sách “Công thức chuẩn của 300 món ăn Âu và Á”
Ngày 26 tháng 11 năm 2020, Khoa Quản...
Tìm kiếm sứ giả Ẩm thực xứ Huế mùa 2
Cuộc thi thu hút 26 đội là các...
Thư chúc mừng ngày Nhà giáo Việt nam 20-11
Thư chúc mừng ngày Nhà giáo Việt nam...
Trường Cao đẳng Du lịch Huế khai giảng năm học 2020 – 2021
Sáng ngày 07/11/2020, Trường Cao đẳng Du lịch...
NGÀNH ĐÀO TẠO
QUẢN TRỊ RESORT
Tên ngành, nghề: Quản trị khu Resort. Mã ngành, nghề: 6810202. Trình độ đào tạo: Cao đẳng. Hình thức đào...
QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
Tên ngành, nghề: Quản trị khách sạn Mã ngành, nghề: 6810201 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình thức đào...
HƯỚNG DẪN DU LỊCH
Tên nghề: Hướng dẫn du lịch. Mã nghề: 6810103. Trình độ đào tạo: Cao đẳng. Hình thức đào tạo: Chính...
TIẾNG ANH DU LỊCH
Tên nghề: Phiên dịch tiếng Anh du lịch Mã nghề: 6220203 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình thức đào...
QUẢN TRỊ LỮ HÀNH
Mã nghề :  6810104. Trình độ đào tạo: Cao đẳng. Hình thức đào tạo: Chính quy. Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp...
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Tên ngành, nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn Mã ngành, nghề: 6810207 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình...
QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG
Tên nghề: Quản trị nhà hàng Mã nghề: 6810206 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình thức đào tạo: Chính...


CHUYÊN MỤC SINH VIÊN

  • THÔNG BÁO CHUNG
  • THỜI KHÓA BIỂU
  • LỊCH THI
  • SỔ TAY HỌC SINH, SINH VIÊN
  • ĐỜI SỐNG SINH VIÊN
  • TRA CỨU VĂN BẰNG
  • THƯ VIỆN ẢNH
  • THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ

CHUYÊN MỤC TUYỂN SINH

  • THÔNG TIN TUYỂN SINH
  • BIỂU MẪU, HỒ SƠ TUYỂN SINH
  • CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
  • HỌC PHÍ, CHÍNH SÁCH MIỄN GIẢM
  • HƯỚNG DẪN THỦ TỤC NHẬP HỌC
  • ĐĂNG KÝ TUYỂN SINH TRỰC TUYẾN

TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HUẾ

HUETC

+ Cơ sở 1: Số 4, Trần Quang Khải, Tp Huế
+ Cơ sở 2: Số 2, Lưu Hữu Phước, Vỹ Dạ, Tp Huế
+ Điện thoại: (0234).3826206
+ Email: info@huetc.edu.vn
+ Fanpage: facebook.com/truongcaodang.dulichhue
+ Instag: Instagram.com/truongcaodang.dulichhue
  • Thông tin tuyển sinh năm 2020
  • Đăng ký xét tuyển trực tuyến
Hotline: 0914.611.185