Mô hình trung học nghề là hướng đi chiến lược giúp hoàn thiện hệ thống giáo dục quốc dân theo hướng mở, tạo điều kiện cho học sinh tốt nghiệp THCS vừa học văn hóa vừa học nghề. Nhằm tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng chương trình đào tạo và tăng cường sự gắn kết giữa nhà trường với doanh nghiệp, cơ quan quản lý nhà nước và thị trường lao động, chiều ngày 27/8/2026, Trường Cao đẳng Du lịch Huế tổ chức thẩm định 05 chương trình đào tạo trình độ trung học nghề gồm: Nghiệp vụ Lễ tân; Nghiệp vụ Lưu trú; Nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn; Nghiệp vụ Nhà hàng; Kỹ thuật chế biến món ăn do các nhóm biên soạn của nhà trường triển khai thực hiện.
Thầy Phạm Bá Hùng – Chủ tịch các Hội đồng thẩm định, Hiệu trưởng nhà trường phát biểu định hướng.
Các chương trình được xây dựng trên cơ sở Thông tư số 55/2026/TT-BGDĐT ngày 30/6/2026 của Bộ Giáo dục và Đào tạo quy định chuẩn chương trình đào tạo giáo dục nghề nghiệp, đồng thời tham chiếu Quyết định số 39/2026/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ quy định Khung trình độ quốc gia Việt Nam, bảo đảm định hướng đào tạo dựa trên chuẩn đầu ra và năng lực nghề nghiệp của người học.
Thành phần Hội đồng có sự tham gia của các thành viên đến từ doanh nghiệp và cơ quan quản lý nhà nước, bên cạnh các chuyên gia, nhà giáo và cán bộ quản lý giáo dục nghề nghiệp.
Sự tham gia của đại diện cơ quan quản lý nhà nước góp phần cung cấp góc nhìn về yêu cầu quản lý, định hướng phát triển nguồn nhân lực và sự phù hợp của chương trình với các quy định hiện hành về giáo dục nghề nghiệp. Trong khi đó, đại diện doanh nghiệp mang đến góc nhìn trực tiếp từ thực tiễn sử dụng lao động, yêu cầu về vị trí việc làm, kỹ năng nghề nghiệp và những thay đổi đang diễn ra trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn – du lịch.
Tại buổi thẩm định, sau các phần trình bày tóm lược về nội dung các chương trình đã được biên soạn, Hội đồng tập trung trao đổi và đánh giá các nội dung cốt lõi của từng chương trình như mục tiêu đào tạo, chuẩn đầu ra, cấu trúc chương trình, nội dung các môn học/mô đun, thời lượng đào tạo, tỷ trọng lý thuyết – thực hành, phương pháp đào tạo và kiểm tra đánh giá. Đặc biệt, các thành viên Hội đồng chú trọng xem xét mối liên hệ giữa chuẩn đầu ra với yêu cầu thực tế của vị trí việc làm. Các ý kiến từ doanh nghiệp tập trung vào những năng lực mà người lao động mới cần có khi bước vào môi trường làm việc thực tế; đồng thời góp ý về những kỹ năng nghề, kỹ năng giao tiếp, tác phong nghề nghiệp, khả năng xử lý tình huống và mức độ sẵn sàng làm việc của học sinh sau tốt nghiệp.
Các ý kiến trao đổi tại Hội đồng là cơ sở quan trọng để nhà trường và các tổ chuyên môn tiếp tục tiếp thu, giải trình, điều chỉnh và hoàn thiện 05 chương trình đào tạo, bảo đảm sự thống nhất giữa mục tiêu đào tạo – chuẩn đầu ra – nội dung chương trình – phương pháp đào tạo – kiểm tra đánh giá.
Thông qua hoạt động này, Trường Cao đẳng Du lịch Huế tiếp tục khẳng định định hướng lấy chất lượng và năng lực nghề nghiệp của người học làm trung tâm; tăng cường sự tham gia của doanh nghiệp và các bên liên quan trong phát triển chương trình; gắn đào tạo với vị trí việc làm và nhu cầu sử dụng nhân lực.
Một số hình ảnh tại buổi thẩm định chương trình đào tạo Trung học nghề:
Nguồn: Phòng Quản lý Đào tạo và Học sinh, sinh viên!
