Thời gian đào tạo: 02 tháng (04 buổi/tuần)
(Học tập trung vào các buổi chiều hoặc tối trong tuần từ 17h30’)
Nội dung đào tạo:
- Tổng quát về các loại đồ uống cơ bản đang thịnh hành tại các quán cà phê, nhà hàng khách sạn;
- Sử dụng được các dụng cụ pha chế trong quầy bar;
- Vận hành được các loại máy sử dụng trong quầy pha chế;
- Thực hiện được các phương pháp pha chế các loại đồ uống: trà, cà phê, nước trái cây, Soda Ý, Smoothies, Milk- shake, đá xay, cocktail…;
- Trang trí các loại đồ uống.
Quyền lợi người học:
- Phòng học có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ học tập hiện đại;
- Giáo viên có nhiều kinh nghiệm làm việc, được tu nghiệp ở nước ngoài;
- Trường sẽ giới thiệu cho học viên làm việc sau khi tốt nghiệp và làm thêm ngoài giờ học nếu có nhu cầu.
Cơ hội việc làm:
- Sau khi tốt nghiệp, người học có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm tại quầy pha chế đồ uống, quán café; có thể đảm nhận các vị trí nhân viên phục vụ đồ uống, nhân viên tiếp nhận yêu cầu phục vụ đồ uống hoặc tự mở quán cà phê để kinh doanh.
- Khi có đủ kinh nghiệm và cơ hội thăng tiến, người học có thể đảm nhận vị trí trưởng ca, trưởng nhóm pha chế đồ uống.
Hồ sơ nhập học: 2 bản sao CCCD;
2 ảnh 3×4 (áo có cổ, nền xanh ghi họ tên, ngày sinh mặt sau ảnh).
Thời gian đăng ký:
Trường Cao đẳng Du lịch Huế, địa chỉ: 01 Điềm Phùng Thị, Tp Huế.
SĐT: 0918.043.990 (Cô Hoàng Thị Như Hồng); 0945357778 (Cô Việt Hà)
