🍹 KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN
Mocktail & Beverage
🎯 MỤC TIÊU KHÓA HỌC:
- Nắm vững kiến thức về nguyên liệu, dụng cụ và công thức pha chế không cồn.
- Thực hành pha chế đa dạng các loại đồ uống như: mocktail, trà trái cây, sinh tố, soda mix, detox…
- Hiểu về phối màu, cân bằng hương vị và kỹ thuật trình bày đẹp mắt.
- Áp dụng trong kinh doanh quán café, trà sữa, nhà hàng hoặc tự làm tại nhà.
📚 NỘI DUNG KHÓA HỌC
- Giới thiệu và phân loại đồ uống không cồn
- Nước ép, sinh tố, soda mix, detox, yogurt đá xay, trà trái cây, mocktail…
- Kiến thức về nguyên liệu và dụng cụ
- Cách chọn trái cây tươi, syrup, topping, đá viên, ly phù hợp từng loại nước.
- Kỹ thuật pha chế và phối màu
- Kỹ năng cắt tỉa, trang trí ly đồ uống.
- Cân đối tỷ lệ hương – vị – màu – nhiệt độ.
- Thực hành công thức đặc biệt
- Hơn 25+ công thức đồ uống đang “hot trend” trên thị trường.
- Tự sáng tạo công thức theo phong cách cá nhân.
👨🏫 ĐỐI TƯỢNG THAM GIA:
- Người yêu thích pha chế và muốn học bài bản từ đầu.
- Nhân viên quán café, trà sữa muốn nâng cao tay nghề.
- Chủ quán F&B muốn làm menu chuyên nghiệp, thu hút.
- Học sinh, sinh viên học để khởi nghiệp hoặc tạo thu nhập thêm.
🏅 KẾT QUẢ SAU KHÓA HỌC:
- Tự tin pha chế và sáng tạo đồ uống không cồn.
- Có thể làm việc tại quán café, trà sữa hoặc mở kinh doanh nhỏ.
- Nhận chứng nhận hoàn thành khóa học.
- Sở hữu bộ công thức “bán chạy” và bí quyết trình bày đẹp mắt.
Hồ sơ nhập học:
- Bản photo căn cước công dân (2 bản)
- 2 ảnh 3×4 (nền xanh, áo sơ mi trắng)
Địa điểm đăng ký :
Trung tâm Đào tạo thực hành nghề du lịch – Trường Cao đẳng Du lịch Huế – Địa chỉ: 01, Điềm Phùng Thị, Vỹ Dạ, Tp Huế.
SĐT: 0918.043.990 (Cô Như Hồng) hoặc 0945357778 (Cô Việt Hà)
