Sáng ngày 4 và 5/8/2021, tập thể cán bộ, giảng viên, nhân viên và học sinh sinh viên trường Cao đẳng du lịch Huế đã cùng nhau tham gia hoạt động nấu 400 suất cơm sẳn sàng phục vụ cho bà con tại khu cách ly
(Tập thể cán bộ và nhân viên nhà trường)
Chương trình được thực hiện với sự tham gia và hưởng ứng tích cực của toàn thể mọi người trong trường, từ việc đóng góp lương thực (50 kg gạo mới thơm ngon nhà vừa gặt hái xong từ anh Cường- Tổ bảo vệ nhà trường) nguyên liệu thực phẩm (30 kg sả tươi nguyên cây đặt mua ở quê từ cô Hằng, phòng CTHSSV) và bộ hộp đựng cơm + đũa muỗng (400 bộ do cô Bạch Mai, Giám đốc Trung tâm Bồi dưỡng và Xúc tiến việc làm gửi tặng); cho đến việc mỗi người tuỳ hảo tâm và điều kiện của mình đóng góp tiền bạc và công sức để làm ra 400 suất cơm thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm để trao gửi tận tay người dân di hành về Huế đang chịu thương chịu khó phòng chống Covid trong khu cách ly
Các thành viên tham gia được phân công theo từng công đoạn: sơ chế và tẩm ướp thực phẩm, chế biến món ăn theo thực đơn định sẳn và chia suất vào hộp để đóng gói cũng rất hiệu quả, nhịp nhàng và kịp thời, đảm bảo đúng thời gian đã thoả thuận trước với Khung trưởng của Khu cách ly tại Trường Bia.
Bên cạnh đó, nhà trường chịu trách nhiệm chi trả gaz, điện, nước, gia vị và phí vận chuyển để 10h30 sáng mỗi ngày theo kế hoạch được phân công mang giao cho Ban tiếp nhận Khung cách ly tại Trường Bia
Mỗi suất cơm đều có Cơm trắng, Thịt kho tàu khuôn đậu trứng cút, Gà kho sả, Rau củ xào tỏi, Canh bí đao thịt băm và 2 quả táo tráng miệng, đúng chuẩn 30.000đ
Bộ phận chế biến và chia cơm không quên đặt sẳn 2 khăn giấy, tăm, đũa muỗng vào túi sạch rất chu đáo để người nhận cảm thấy sự chia sẻ thiết thực và tràn đầy tình đồng bào “ Nhường cơm sẻ áo” của trường Cao đẳng du lịch Huế
Đội tiếp nhận “Suất cơm yêu thương” tại Khu cách ly Trường Bia cho biết rất cám ơn các suất cơm nóng, ngon và đủ dinh dưỡng cùng với ý nghĩa và tinh thần chứa đựng trong mỗi một hộp cơm “Một miếng khi đói bằng một gói khi no” của tập thể cán bộ, giảng viên nhân viên và học sinh sinh viên dành cho mọi người tại khu cách ly của Tỉnh Thừa Thiên Huế .
Trường Cao đẳng du lịch Huế còn có đội Tình nguyện viên gồm 200 lượt HSSV và đoàn viên Công đoàn trường đăng ký tham gia hỗ trợ khu vực chế biến tại khu cách ly Trường Đại học Nông lâm Huế vào các ngày rảnh rỗi và sắp xếp được công việc cá nhân để tham gia hoạt động hỗ trợ giàu tình nhân ái, tràn đầy hy vọng này, để chung tay vượt qua đại dịch một cách kiên cường nhất.
Nhà trường cũng tiếp tục kêu gọi các đợt hỗ trợ khác bằng vật chất hoặc tinh thần, ngày công đóng góp thực tế tại các khu cách ly của Tỉnh để cùng mọi người con dân Việt nam trên khắp dải đất hình chữ S cùng nhau quyết tâm chung tay đẩy lùi dịch bệnh, trả lại cuộc sống bình yên đầy ý nghĩa tươi sáng và tuyệt vời này.
Một số hình ảnh:
Nguồn: BCH Công đoàn trường Cao đẳng du lịch Huế
