Được sự kết nối của Sở Du lịch, sự ủng hộ của UBND tỉnh Thừa Thiên Huế và Đại sứ quán Tây Ban Nha tại Hà Nội, Phòng Kinh tế và Thương mại Tây Ban Nha tại Việt Nam, chiều ngày 6/12 tại trường Cao đẳng Du lịch đã diễn ra buổi gặp gỡ và giao lưu giữa giảng viên và HSSV với các chuyên gia cao cấp trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch nhằm cường sự kết nối, chia sẻ trong hoạt động đào tạo về chuyên môn dịch vụ cao cấp trong ẩm thực và du lịch trên thế giới.
Buổi giao lưu có sự tham gia của Ông José Sánchez-Barroso – Cố vấn kinh doanh cấp cao, Phó Chủ tịch Phòng Thương mại Tây Ban Nha tại Việt Nam (SCCV) kiêm Phó Tổng lãnh sự danh dự của Tây Ban Nha tại Việt Nam; Ông René Marre (quốc tịch Pháp) – Cố vấn cấp cao, Chuyên gia tư vấn ẩm thực cho các nhà hàng Michelin; Ông David Thai – Chuyên gia ẩm thực, Quán quân cuộc thi Iron Chef Thailand 2013&2023; Ông Từ Lễ Huy- Sommelier, Chủ tịch Hiệp hội Sommeliers Sài Gòn.
Tại chương trình, các chuyên gia chia sẻ nhiều thông tin và kỹ năng triển khai một số dịch vụ cao cấp trong lĩnh vực ẩm thực và khách sạn, thông qua việc chia sẻ kinh nghiệm về du lịch và văn hóa ẩm thực của Tây Ban Nha, Pháp và thế giới. Những chia sẻ kinh nghiệm về ẩm thực và du lịch của các chuyên gia đã lan toả thêm tình yêu nghề đến với thầy và trò trường Cao đẳng Du lịch Huế, góp phần thúc đẩy sự sáng tạo, tạo hứng khởi cho HSSV nuôi dưỡng đam mê nghề nghiệp, phát triển nhân lực cấp cao trong lĩnh vực du lịch góp phần hỗ trợ phát triển ngành du lịch và kinh tế- xã hội tỉnh Thừa Thiên Huế.
Đây cũng là cơ hội tốt để các giảng viên và HSSV tiếp cận và nắm thêm về thông tin, kỹ năng triển khai một số dịch vụ cao cấp trong lĩnh vực ẩm thực và khách sạn, tăng cường kết nối, chia sẻ và nâng cao chuyên môn nghiệp vụ trong hoạt động đào tạo cho cán bộ, giảng viên, HSSV và đồng giới thiệu quảng bá Trường Cao đẳng Du lịch Huế đến các bên liên quan nhằm thúc đẩy sự hợp tác và phát triển trong đào tạo.
Thay mặt Nhà trường, Hiệu trưởng Phạm Bá Hùng gửi lời cám ơn chân thành đến ông José Sánchez-Barroso, các chuyên gia ẩm thực, Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế cùng các đơn vị đồng hành đã nhiệt tình giúp đỡ và tạo mọi điều kiện để tổ chức buổi chia sẻ, giao lưu đầy thú vị và hữu ích này.
Một số hình ảnh trong buổi giao lưu
Nguồn: TTTV
