Khi chuẩn bị các món ăn cho gia đình, điều quan trọng là đảm bảo sự đa dạng, cân bằng dinh dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình. Khóa học thường hướng đến các đối tượng là những bạn trẻ bắt đầu học nấu ăn hoặc những người muốn nâng cao khả năng chế biến món ăn trong gia đình.
Nội dung khóa học bao gồm:
-
Kỹ thuật cắt thái và chuẩn bị nguyên liệu: Cách chọn lựa thực phẩm tươi ngon, kỹ thuật sơ chế, cắt thái đúng cách để tiết kiệm thời gian và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
-
Các phương pháp nấu ăn cơ bản: Hướng dẫn các kỹ thuật nấu ăn như chiên, xào, luộc, hấp, nướng… và cách sử dụng các loại gia vị phổ biến trong món ăn gia đình.
-
Chế biến các món ăn gia đình phổ biến: Học viên sẽ học cách nấu các món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình như canh, món xào, món kho, món tráng miệng, salad, và các món ăn vặt.
-
Kỹ thuật trình bày món ăn: Cách trang trí và trình bày món ăn sao cho hấp dẫn, tạo không gian bữa cơm gia đình thêm phần thú vị.
-
Lên thực đơn và quản lý bữa ăn: Cung cấp kiến thức về cách lên thực đơn hợp lý, tiết kiệm, đồng thời đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho các thành viên trong gia đình.
-
Các mẹo vặt trong nhà bếp: Những bí quyết giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị bữa ăn, giữ cho bữa cơm thêm phong phú và ngon miệng.
Lợi ích của khóa học:
-
Học viên sẽ có thêm tự tin khi nấu các món ăn cho gia đình.
-
Cải thiện kỹ năng nấu ăn và sự sáng tạo trong việc chế biến món ăn.
-
Tiết kiệm thời gian và chi phí khi nấu ăn tại nhà thay vì ăn ngoài.
-
Giúp gắn kết các thành viên trong gia đình thông qua những bữa cơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Hồ sơ nhập học:
– Căn cước công dân (2 bản);
– Ảnh: 2 ảnh 3×4 (áo có cổ, nền xanh ghi họ tên, ngày sinh mặt sau ảnh).
Địa điểm đăng ký: Trung tâm Đào tạo thực hành nghề Du lịch, Trường Cao đẳng Du lịch Huế, địa chỉ: 01 Điềm Phùng Thị, Tp Huế. SĐT: 0918.043.990 (Cô Như Hồng) hoặc 0945357778 ( Cô Việt Hà)
