Kỹ thuật chế biến món ăn Huế là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu đặc trưng của miền Trung Việt Nam và các phương pháp nấu nướng truyền thống. Huế nổi bật với các món ăn không chỉ ngon mà còn rất cầu kỳ về hình thức, mang đậm phong cách cung đình và hương vị đặc trưng của vùng đất cố đô. Chế biến món ăn Huế không chỉ là việc nấu ăn mà còn là nghệ thuật, sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và hình thức, mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
- Thời gian đào tạo: 10 -15 buổi (học tập trung vào các buổi tối trong tuần từ 17giờ-20 giờ 30’)
- Nội dung: Học viên được đào tạo các kỹ năng cơ bản về chế biến các món ăn Huế. Sau khi hoàn thành khóa học, học viên có khả năng xây dựng thực đơn các món ăn Huế và chế biến được 22 món ăn Huế khác nhau.
- Hồ sơ nhập học:
– Căn cước công dân (2 bản);
– Ảnh: 2 ảnh 3×4 (áo có cổ, nền xanh ghi họ tên, ngày sinh mặt sau ảnh). - Địa điểm đăng ký: Trung tâm Đào tạo thực hành nghề Du lịch, Trường Cao đẳng Du lịch Huế, địa chỉ: 01 Điềm Phùng Thị, Tp Huế. SĐT: 0918.043.990 (Cô Như Hồng) hoặc 0945357778 ( Cô Việt Hà)
